Buket fermentovaných višní v čokoládě, sušených švestek, pečených povidel a rumových pralinek doplňují v chuti bohatě strukturované taniny s hřejivým toustováním v závěru.
K pečenému srnčímu hřbetu s perníkovou omáčkou a konfitovanými bramborami s tymiánovou mladou mrkví. Skvěle doplní zrající sýry s dvojí plísní.
Víno červené, suché
Č. šarže: 1424
Alk. 12 % obj., obsahuje SO2
zbytkový cukr: 1,8 g/l, kyseliny: 6,0 g/l
Země původu: ČR
Výrobce: Štěpán MAŇÁK
obec Šardice - trať Kameny